(बच्चो का पसंदिता) घर पर आम पन्ना गोला कैसे बनाये | Aam Panna gola recipe step by step in Hindi

 

आम पन्ना गोला रेसिपी अपने अलग अलग तरह का गोला तो बहुत खाये होंगे, चलिए आज आपको फलों से बनी गोला खिलाते है जो हेल्थी तो है ही… साथ में मजेदार भी है

बच्चो को खट्टी मीठी चिझे बहुत पसंद होती है और इसीलिए आज मैं आपके लिए बहुत ही मजेदार रेसिपी लेके आयी हु जिसे आप घर पर आसानी से बना सकती है | जी हाँ, मैं बात कर रही हु आम पन्ना गोला (Aam Panna gola recipe) के बारे में… इसे आप बना कर एक हप्ते तक स्टोर कर सकते है… और जब भी मन करे बस गोले पे डालें और बच्चो के साथ मिलकर खाये |
तो चलिए बिना देर किये रेसिपी स्टार्ट करते है…

सामग्री:

1. कच्चे आम – 2
2. चीनी – 4 टेबलस्पून
3. नमक: 1/2 टेबलस्पून
4. काला नमक: 1/2 टेबलस्पून
5. नींबू रस – 2 टेबस्पून
6. पानी – 3 कप

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बनाने की विधि:

1. 1. सबसे पहले आम को उबाल 15 मिनट ले ताकि वो अच्छे से पक जाये |
   2. फिर उसका छिकला उतार कर उसका पल्प(पेस्ट) बना ले |
   3. अब एक कढ़ाई में चीनी और आम के पल्प (pest) को डाल दे और धीमी आंच में उसे थोड़ी देर तक पकाये |
   4. जब तक चीनी घुलेगी तक तब तक आम भी फ्राई हो जायेगा, अब उसमे थोड़ा पानी और नमक डालकर गाढ़ा घोल बना ले |
   5. 2 मिनट तक उसे पकाये फिर उसे ठंढा होने के लिए छोड़ दे |
   6. अब एक ग्लास में बर्फ को घिसकर उसका गोला बना ले और उसमे लकड़ी लगा दे ताकि उसे पकड़कर कर उसे निकाल सके |
   7. अब बर्फ के चारो आम पन्ना डाल दे और उसके ऊपर थोड़ी सी काला नमक और चल मशाला डाल दे |
   8. और आपका आम पन्ना का घोल बनकर तैयार है, ऐसे इस गर्मियों में बनाये और पुरे परिवार के साथ इसका लुफ्त उठाये |

"मुझे विश्वास है कि आपको यह रेसिपी बहुत पसंद आएगी, इसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है, तो कृपया इसे जरूर आजमाएं। 🤗"